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广州“捻妹花”与“扬州瘦马”
——读邬庆时札记之三
要是说，让自梳女“执禾”是一种“健康”的习气，《自梳女与不落家》里又记录了另一种“不健康”的习气：“捻妹花”即特等培养女童供豪贵作妾，借以猎取巨利。……从事“捻妹花”的自梳女，大抵齐是饶有私蓄之辈。所捻的妹花，由三两朵至十朵、八朵不等。她们为猎取重利，多设尽一切主见，把妹花“捻”得肌肉润腻，兄弟纤细，婀娜多姿，不使妹花投入操（粗）重作事，教她们竟日死不自新，供她们以鲜衣好意思食，使她们符合豪商显宦的淫乐需要。故以“捻妹花”为业的自梳女，多我方置有房舍，所“捻”的妹花较多的，还须雇用使妈来侍奉那些妹花。要是不具备这么的东谈主力和财力，就必须与其他同业的自梳女合伙互助。妹花齐须自幼“捻”起。但小孩的仪表、身形等常随年级的增长而变异，频频有幼时姣好，长大后却变得很丑陋的。以“捻妹花”为业的自梳女，必须经得起这么的亏贴。“捻妹花”的“捻”，本义是揉搓、合手弄，借指自小栽培；至于“妹花”，当指女孩之幼小者，如前述“鱼花”的名称是合并种修辞神情。
按：“捻妹花”，又称“撚猪花”，从事者不限于自梳女。另有作家先容说，旧时广州有所谓“媒家”，“特等以生意女、撮合作恶婚配为频繁业务”，其中“撚猪花”便是很吃重的一项，其情形如下： 向困难东谈主家以贱价收购稚龄女子，或者装作慈善为怀出于矜怜，而收养那些父母双一火的孤女为养女。但它们的罗致圭臬以该女子面容姣好肌肤皎白者为合。收养后，频繁要她们穿鞋着袜；不令其作念极重职责；赐与入私塾念书四五年至会写信为度；并考研以旧社会时作念妾侍者的应守礼节，连寝息也要守一定例矩，不许算作伸直仰睡。养到十五六岁的时分，便以重价嫁给华贵之家作妾侍。这种女子，即丰于色，又从少时被压制或品质爱静，正合纳妾者的条款，所以动辄能取得三数千元的重聘。（周易康《广州“媒家”》，《广州文史贵府存稿选编》第9辑，中国文史出书社2008年版）与《自梳女与不落家》一文相参证，足知“捻妹花”习俗的大略。
这种“捻妹花”之风，对社会习气史稍有了解者，即不难联念念到大名鼎鼎的“扬州瘦马”。张岱在《陶庵梦忆》有“扬州瘦马”一篇，尤为常见。 对于“扬州瘦马”，以往的扣问已有不少，韦明骅有《释“扬州瘦马”——中国古代妇女生涯史之一页》（《扬州文化谈片》，广陵书社2004年版；又见《水土一方：〈乱世遗民〉续写》，山东东谈主民出书社2009年版），胡忌有《扬州瘦马考述》（《菊花新曲破：胡忌学术论文集》，中华书局2008年版），两文撰写既早，徵引亦博，最可参考。兹据两文例如几许：光泽期王士性《广志绎》卷二云：广陵蓄姬妾家，俗称“养瘦马”，多谓取他东谈主子女而鞠育之，然不止己生也。宇宙不少好意思妇东谈主，而必于广陵者，其保姆教会严闺门、习礼制，上者善琴棋讴歌，最上者字画，次者亦刺绣女工。至于趋侍嫡长，推辞侪辈，极其进退深浅，不失常度，不致憨戆起争，费须眉心神。故纳妾者类于广陵觅之。又谢肇淛《五杂俎》云： 维扬居宇宙之中，川泽秀媚，故女子多秀好意思，而脾气慈祥，行动婉慧，固因水泽气多，亦其秀淑之气所钟，诸方不可敌也。然扬东谈主习合计奇货，市贩各处童女，加意装饰，教以书算琴棋之属，以邀厚值，谓之“瘦马”。沈德符《万历野获编》卷二十三“广陵姬”条云：今东谈主买妾，大抵广陵居多。 或有嫌其为瘦马，余深非之。妇东谈主以色为命，此李文饶至言，世间粉黛，那有阀阅！扬州殊色本少，但彼中合计恒业，即官吏权门，必蓄数东谈主，以博厚糈，多者或至数十东谈主。 自幼演习进退坐立之节，即应付步趋亦有轮番，且教以自安卑贱，曲当事人母。以故，大家妒妇亦有严于他方宽于扬产者，士东谈主益安之。 又龚炜《巢林笔谈》卷四云： 郡东谈主有收取妇女，涂饰卖东谈主作婢妾者，谓之“瘦马家”，盖以娇养得名。 又徐珂辑《清稗类钞》云：扬州为鹾务方位，至同治初，虽巨贾巨贾迥异从前，而征歌选色，习为故常，猎粉渔脂，寝成风尚。老家老太婆畜养女娃，束足布指，涂妆绾髻。节其食欲，以视其肥瘠，教之歌舞弦索之类，以昂其声价。贫家女投之，谓之“养瘦马”。此外，近期王宁、张静怡有《被售卖的秀好意思——“苏州瘦马”考》一文（《民俗筹谋》2023年第3期），垄断乾嘉时卧龛的《吴阊纳姬竹枝词》二十首，良好扣问了见于苏州的“瘦马”式惯俗，并指出系数这个词江南地区也多有访佛风尚。如吴炽昌《客窗闲聊》卷四“瘦马”条有云：金陵匪贼，有在四方贩买幼女，选其俊秀者，珍藏其肌肤，修饰其衣履，延师教之，凡字画琴棋、箫管笛弦之类，无一不可。及瓜，则重价售与宦商富室为妾，或竟入勾栏，名之曰“养瘦马”。吴炽昌活跃于嘉庆谈光年间，他所说的“金陵匪贼”，当然是指太平军。由此可见，即使在号令禁欲方针的太平天堂治下，竟也接续了“扬州瘦马”的风俗。
与扬州乃至江南地区的“养瘦马”对照，岭南的“捻妹花”实大同小异。反过来，咱们由“捻妹花”的细节，也能对期间更早的“养瘦马”有更亲切的强劲。有少许值得畸形提防，依《自梳女与不落家》所述，以“捻妹花”为业者许多是自梳女，这巧合可算岭南特点（虽然“养瘦马”在江南也必有女性参与），这就造成了一个悖论：自梳女之有“自梳”身份，是为了争取自己寥寂于男性的权柄才得到的，但她们从事的“捻妹花”，却是一门将女性奉献给男性的生意——不仅让她们成为男性占有的宠物，而且还要让她们学会“生涯的艺术”，以达到更好地为男性服务的方针。这是自梳女状态昏昧的一面。图片
王竹子 露出图片
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